La VI Edicion del Premio Vila Viniteca ya tiene ganadores

VILA

Gracias al portal de “noticias cocina”, Yocomo, me he enterado de este certamen, y de sus ganadores, algo que desconocía anteriormente. La VI Edición del Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas ya ha finalizado. El resultado más inmediato es el nombramiento de los ganadores. Roberto Santana, y Alfonso Torrente, ambos enólogos, han sido galardonados con un total de 20.000 euros, correspondientes al primer premio. El segundo premio tampoco ha dejado indiferente. La friolera cantidad de 7.000 euros ya tiene dueños: Ramón Jané y Toni Carbó. El tercer premio ha resultado ser más europeo. ¿Los ganadores? U escritor, Pierre Citerne, y un artesano Didier Sánchez. Curiosamente, ambos franceses lograron alcanzar la cima la pasada edición, quedando primeros. Esta vez, solo lograron llevarse 3.000 euros, que no está nada mal.

Vila Viniteca es una tienda especializada en vinos, y tiene la costumbre de organizar este concurso cada año. Suele alternar su ubicación entre Barcelona y Madrid. Esta vez, la localización fue el Casino de Madrid, el pasado 10 de marzo, para ser exactos. El éxito ha sido rotundo e inesperado. Todas las plazas se agotaron a los seis días de emitir el comunicado de participación. Aunque parezca un concurso más, no lo es, porque (además de participar en pareja) los participantes tienen que descubrir la denominación de origen del vino, la variedad exacta de la uva, el país, la añada, el elaborador y la marca de cada botella.

Tras saber las exigencias del certamen, ya no sorprenden tanto las cantidades que conforman los tres primeros premios. Esta misión casi imposible se consigue solo utilizando los cinco sentidos. Pero eso no es todo. Al ser una cata en pareja, la cosa se complica, pues hay que hablarlo y llegar a un acuerdo. El certamen está compuesto por dos fases:

– La clasificatoria: está formada por siete catas de vino diferentes, tres vinos tintos, dos vinos blanco y dos vinos especiales (ya sea cava, champán, jerez, oportos…) Inicialmente, abren el concurso 120 parejas. Después de pasar esta fase clasificatoria, quedarán solamente diez parejas, que pasarán a la gran final.

– La gran final: compuesto también por siete catas de vino, que engloban las mismas características que en la fase clasificatoria, en este caso, son diez las parejas que se enfrentan entre sí por el primer puesto.

La participación en este certamen no conoce de nacionalidades; ingleses, franceses, holandeses… Volviendo a la tienda especializada en vinos, Vila Viniteca fue fundada en 1982, escalando posiciones hasta convertirse en una gran referencia del vino mundialmente.